松香 从松树分泌的黏稠液体中精制而得。是一种透明脆性的固体物质，颜色由微黄至棕红色。从其采集方法可分为脂松香和木松香。脂松香又称胶松香。从松香树干上直接割口收集流出的黏稠汁液，称为毛松香；蒸出松节油后，精制便得到成品脂松香，其特点是颜色浅、酸值高、软化点高。木松香是从残留的松香桩或树根，经溶剂萃取、蒸馏分离挥发性油后而制得，质量不如脂松香好。松香的质量由颜色、酸值、软化点等的不同而分级。松香中90％以上为各种同分异构的松香酸，其余是这些酸的酯类和一些不皂化物。松香酸是一种弱酸，可以进行酯化、皂化等反应；对氧的作用很敏感，氧化后使松香颜色变深，也能聚合成二聚体；在250～260C能受热分解。松香主要用于肥皂、造纸等工业，制成各种加工产品如松香皂、松香酯等用于涂料工业。松香在中国产量很大，主要产于西南、华南地区。
开割松树树体后流出来的含油树脂。是树木生理活动的产物，主要由萜类化合物组成。刚流出的松脂是无色透明的油状液体，暴露在空气中，随着萜烃化合物逐渐挥发而变稠，最后成为白色或黄色的固态物质——毛松香。松脂是生产松香和松节油的原料。
如果松脂长期暴露在空气中，松节油逐渐挥发、氧化，并将部分氧转给树脂酸，松脂颜色变黄而干涸，这种松脂通常称为“毛松香”。毛松香加工时得到的松香、松节油产量和等级都要降低。因此，采得的松脂应及时加工，以保证松香、松节油的品质。
行业不同，用途就不同，但是松香的用途是比较丰富的。
常见的，在电子行业，手工焊接时都是用松香作为助焊亮剂的，也可以用无水酒精泡成松香水，都是起到助焊作用。
在乐器里，拉弦乐很多都需要松香来增加摩擦力，比如小提琴的琴弓、二胡的琴身与琴弓摩擦的地方等等。
在造船厂，新造的船体下水前，就在下边铺好了松香和牛油，船下水的时候，就会碾碎松香，借助牛油的润滑滑向水中。这时的松香是为了防止船体直接摩擦支架的，它就像滚珠一样，但是在流动的时候被碾碎，所以可以确保船体不受损。
松香的作用:要根据分类来分析其作用
按原料来源和加工方法的不同，松香可分为：脂松香、木松香、浮油松香。松节油可分为：脂松节油、木松节油、硫酸盐松节油。 (1)脂松香
使用采割的形式收集松脂再加工提炼而成的松香叫脂松香。其特点是对松树能连续采割，有利于资源的充分利用。中国松脂资源丰富，是脂松香产量最大的国家，脂松香产量在相当长时间内仍会保持35万吨以上。所以，估计今后20-30年内，世界脂松香年产量仍可保持在65-70万吨。
(2)木松香
是将松根或树干切碎，用溶剂浸提出树脂，经加工提炼出来的松香。主要产于美国，原料依赖于该国东南部的原始松林，现在由于森林资源减少，导致木松香原料短缺，产量由1950年31.6万吨，降至目前2万吨。前苏联也生产木松香，由于资源减少，产量也急剧下降。估计世界现木松香产量只占松香总量5%以下。
(3)浮油松香
来自木材制浆造纸工业，从硫酸盐制浆中回的黑液经加工而得，原来在性能上不如脂松香，后来由于质量不断提高，如今性能己与脂松香相近。由于造纸所用松木比例减少，降低了浮油分馏所得松香产率（从27%降至21%）。所以近年来虽然粗浮油分馏能力增加，但是浮油松香产量仍只保持相对稳定，约占松香总量30%-35%。
松香是重要的化工原料，广泛应用于各工业部门，主要用途如下：
1、肥皂工业 松香与纯碱或烧碱一起蒸煮，形成松香皂。松香皂具有很大的去污力，易溶于水，能溶解油脂，易起泡沫。松香具有粘性，可使肥皂不易开裂和酸败变质。
2、造纸工业 松香在造纸工业上用作抄纸胶料。松香与苛性钠制成松香钠皂，即胶料，胶料与纸浆混合并加入明矾，使松香成为不溶于水的游离树脂酸微粒附着在小纤维上，当纸浆在干燥圆筒上滚压加热时，松香软化填充在纤维之间，这种作用叫“上胶”或“施胶”。纸张“上胶”后，可增强抗水性，防止墨水渗透，改善强度和平滑度，减少伸缩度。
3、油漆涂料工业 松香易溶于各种有机溶剂，而且易成膜，有光泽，是油漆涂料的基本原料之一。松香在油漆中的作用是使油漆色泽光亮，干燥快，漆膜光滑不易脱落。
4、油墨工业 松香在印刷油墨中主要用作载色体，并增强油墨对纸张的附着力。油墨中若不用松香，印制成的墨迹就会色调呆滞，模糊不清。
5、粘合剂工业 以松香酯和氢化松香酯为基本原料的粘合剂，常用作热熔性粘合剂、压敏粘合剂和橡胶增粘剂。
6、橡胶工业 松香在橡胶工业上用作软化剂，可增加其弹性。歧化松香钾皂可作合成
7 食品工业 氢化松香
甘油酯与天然糖胶树胶、蜡、醋酸乙烯等一起加热溶融，然后加香料、砂糖及色素等调匀，可制成口香糖。 在屠宰场中宰杀猪、牛、羊时，经过用脱毛机械操作之后，遗留在动物体和头部的毛可用由88-94%的熔融松香和6-12%的棉籽油所组成的脱毛剂来除去。
8、电气工业 用松香35%与光亮油65%配制成绝缘油在电缆上用作保护膜，起绝缘及耐热作用。松香和电木以及其他人造树脂相混合用作绝缘清漆
9、建筑材料工业 松香在建筑材料工业上主要用做混凝土起泡剂和地板花砖粘结剂。 松香也用作氯乙烯石棉瓷砖的粘结剂。 松香和亚麻油、碳 酸钙、木炭、颜料等在一起混合可制造地毡瓷砖。
另外， 在电子电器行业松香作为助焊剂可以防止焊锡与金属的氧化而且无腐蚀作用，是代替盐酸类焊剂的最佳材料，在耐火材料行业松香作为结合剂也已经开始由实验进入批量使
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