贵州水产饲料粘合剂

配方的优化与简化

中国目前是全球最大的水产饲料消费国，将来每年仍会以5%左右的速度增长。但我们起步较晚，早先水产饲料配方技术来源于台湾在大陆的企业，如福建海马、珠海大海等。原来的配方做得十分复杂，所用原料也比拟多，觉得十分神秘，很多原料都不敢改动，是几比例就几比例，用什么规范就什么规范。

比方最早的虾料一定要用到鲜鱼浆，添加比例10%左右，很多饲料厂都建了冷库，买冰鲜鱼回来停止加工，操作起来十分费事和复杂，而且质量不太可控；同时虾糠也要用10%左右，酵母粉也要5-6%这样一个比例，另外为了加强饲料的粘合度，还用了面筋粉和粘合剂，为加强诱食性还用了较多的鱼精膏、虾精膏等这些五花八门的东西……所以整个饲料的配方十分复杂，也十分固化，招致消费本钱高，卖价也高。

饲料不外乎能量、氨基酸、脂肪酸、常量微量元素、维生素几大成分互相配合，我们以为有些原料是能够改动的，没有非要不可的东西，在满足几大营养素的前提下，对配方的构造做了大幅度的优化和简化。简化后使得所用的原料大幅度减少，而且针对高本钱的原料我们想方法让它降低，这样整个配方本钱就低很多，操作起来也简单很多，质量相对更可控。

原料的多元化和可替代性

依据对原资料的了解，我们以为在原料选择上能够采取多元化和互相替代。固然配方在简化，但原料价钱动摇大，而且不同时期原料的质量也发作很大变化，于是我们做了好几套的配方储藏，什么样的原料质量及价钱下时用不同配方。有些原料是能够替代的，以至是能够取消的。

最早的水产饲料中，运用的蒸气鱼粉很有考究，就是用高质量的，而且量还比拟多，以至有些产品如鳗鱼料、甲鱼料非用白鱼粉不可。后来渐渐探索，甲鱼料、鳗鱼料中用好点的蒸汽鱼粉也行，不一定非用白鱼粉，虾料中也能够用直火鱼粉，以至国产鱼粉。也就是说，水产动物并没有我们想象中那么娇气，不一定要用十分好的鱼粉才成。

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